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產品名稱: |
L-組氨酸鹽酸鹽 |
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中文別名: |
L-組氨酸一鹽酸鹽 |
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英文名: |
L-histidine dihydrochloride |
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別名: |
L-Histidine hydrochloride solution; histidine hydrochloride; L-Histidine hydrochloride; L-histidine monohydrochloride |
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分子式: |
C6H9N3O2·HCl |
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分子量: |
191.62 |
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CAS: |
1007-42-7;645-35-2 |
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EINECS: |
213-754-2;211-438-9 |
質量標準
| 項 目 |
日本味之素AJI92 |
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性狀 |
白色結晶或結晶性粉末 |
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酸堿度 |
7.0-8.5 |
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比旋度 |
-12.0--12.8 |
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氯化物 |
≤0.02% |
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砷鹽 |
≤1ppm |
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鐵鹽 |
≤10ppm |
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硫酸鹽 |
≤0.02% |
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干燥失重 |
≤0.2% |
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灼燒殘渣 |
≤0.1% |
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重金屬 |
≤10ppm |
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含量 |
99.0—101.0% |
產品說明
| 對成人為非必需氨酸，但對幼兒卻為必需氨基酸。為白色結晶狀物質；易溶于水，水溶液呈酸性，不溶于乙醇、乙醚和氯仿；分解點為245℃；比旋光度[α]20D+47.6°(0.5-2mg/ml，H2O中)；[α]25D+8.5°(0.5-2 mg/ml，6 mol/L HCl)。 |
